Главная Кондитерское оборудование Для производства печенья и пряников Формовочная машина производства пряника ФПЛ-8

Формовочная машина производства пряника ФПЛ-8

Печать

Машина для формования тестовых заготовок ФПЛ-8 предназначена для формования заготовок из пряничного или другого теста, близкого к нему по свойствам путем продавливания его рифлеными валками через отверстия матриц различной формы c последующим отрезанием тестовых заготовок механизмом струнной резки и укладкой на под печи через ленточный транспортер.

ФПЛ-8 формовочная машина для производства пряника и овсяного печенья

Технические характеристики ФПЛ-8-600ФПЛ-8-900
Производительность, кг/ч
300-700
500-1000
Масса тестовых заготовок, гр
10-6010-60
Количество фильер в матрице
7(3-9)
11(5-14)
Габаритные размеры, мм1700х1100х1800
1700х1400х1800
Вес кг
550650
Уст. мощность кВт
1,75
2,25
Цена, руб.800000840000

Машина применяется в кондитерских цехах хлебозаводов и на пекарнях малой и средней мощности при производстве пряников и печенья различных рецептур с укладкой заготовок на противни. Машина выпускается в двух модификациях в зависимости от ширины пода: ФПЛ8-600 и ФПЛ8-900 для печей с шириной пода 600 и 900 мм соответственно.

Особенности:

  • все детали, непосредственно соприкасающиеся с продуктом, изготовлены из материалов, разрешённых к применению в пищевой промышленности.
  • простота обслуживания: загрузочная воронка снимается, а валки опрокидываются для удобства очистки и снятия матрицы
  • складная выступающая часть транспортера для экономии места в транспортном положении
  • мобильность: машина снабжена колесами для подкатывания к печи, при работе фиксируется выдвижными опорами
  • очистка ленты транспортера специальным ножом, остатки теста попадают в съемный лоток
  • возможность настройки выгрузки продукта под любую тоннельную печь с ленточным транспортером
  • возможность изменения расстояния между матрицей и лентой транспортера (высоты падения тестовых заготовок)
  • плавное изменение скорости ленты транспортера и количества отрезаний в минуту обеспечивает оптимальное расположение продукта на поде печи
  • плавная регулировка скорости вращения валков позволяет изменять массу тестовой заготовки в широких пределах
  • стандартная комплектация машины включает одну матрицу с фильерами круглой формы и предназначена для противней длиной 450 мм, но по дополнительному заказу может быть изготовлена под другую длину противня.

Возможные конфигурации матриц для изготовления пряников:

Возможные конфигурации матриц


 

Поиск по сайту

Сейчас на сайте

Сейчас 27 гостей онлайн

Наш опрос

Как вы нашли наш сайт?