Машина ФПЛ 9-400 и ФПЛ 9-600 предназначена для изготовления методом струнной резки с последующей укладкой на противни следующих видов продукции: печенье типа «Овсяное», палочки, сырцовый пряник. Машина выпускается в двух модификациях в зависимости от ширины противня: ФПЛ 9-400 и ФПЛ 9-600 с шириной противня 400 и 600 мм соответственно.
Технические характеристики
ФПЛ 9-400
ФПЛ 9-600
Производительность, кг/ч
30-500
50-900
Масса тестовых заготовок (в режиме стандарт), гр
5-60
5-60
Количество рецептов, шт 1-50 1-50 Ширина противня, мм 300-400 470-600 Длина противня, мм 200-800 200-800 Длина противня с рольгангами, мм 200-900 200-900 Объем воронки для теста, л 56 85 Количество отрезаний, отр/мин 0,6-60 0,6-60
Количество насадок или фильер в матрице, шт
7(3-9)
11(5-14)
Габаритные размеры, мм
1340х830х1650
1340х1030х1650
Вес кг
280
320
Напряжение питания, В 380 380
Уст. мощность кВт
0,75
1,05
Цена, руб 1123000 1192000
Особенности:
- Управление при помощи компьютера с плёночной клавиатурой и 4-х рядным ЖК-дисплеем;
- Три раздельных привода: валков, механизма струнной резки и перемещения противней;
- Плавная регулировка скорости вращения валков для изменения массы тестовой заготовки;
- Плавное изменение шага заготовок для оптимального расположения продукта;
- Плавное изменение производительности (количество отрезаний в минуту);
- Лёгкость настройки: переход на другой вид продукции занимает не более 5 минут;
- Быстрая регулировка высоты стола при помощи гаек с накаткой (без ключей);
- Простота обслуживания: загрузочная воронка снимается, а валки опрокидываются
- для удобства очистки и снятия матрицы;
- Установлена на колёса для удобства перемещения по цеху; также имеются регулируемые
- опоры для стационарной установки
Все детали, непосредственно соприкасающиеся с продуктом, изготовлены из материалов, разрешённых к применению в пищевой промышленности. В стандартном исполнении машина оснащена ленточным транспортёром для противней длиной 400-900 мм, который может быть заменён на цепной транспортёр.
Стандартная комплектация машины включает одну матрицу на 7 круглых фильер диаметром 40 мм.
Дополнительные опции:
- дозатор начинки (для изделий с начинкой)
- цепной транспортер (рекомендуется для противней длиной менее 400мм)
- входной и выходной рольганги для противней длиной более 800мм
- подставка для хранения узлов машины (дозатора начинки, дополнительных матриц и струнодержателей)
