Тестораскаточная машина Danler KDF - это оборудование для раскатывания пластичных заготовок различных составов. Машина автоматизирует процесс раскатки теста, сокращает время раскатывания заготовки и делает вид продукции более привлекательным. Машина работает в полуавтоматическом режиме и требует присутствие оператора. Оператор задает толщину раскатываемого слоя (от 0,5 мм до 42 мм) и определяет количество циклов раскатывания (количество проходов заготовки через раскатывающие валки) с помощью органов управления. Благодаря данной машине, можно быстро и просто изготовить круассаны, слойки, печенье, хворост, и другие кондитерские изделия. Представлены две модели Danler KDF-520 и Danler KDF-650, отличающиеся друг от друга габаритами транспортёра.
Оборудование имеет исполнение на 380 В.
| Технические характеристики | Danler KDF-520 |
Danler KDF-650 |
| Вид установки | напольная | напольная |
| Рабочий диапазон мм | 0,5-42 | 0,5-42 |
| Размеры ленты ШхД мм | 500x1050 | 630x1165 |
| Ширина заготовки (длина валков) мм | 500 | 630 |
| Диаметр валков, мм | 87 | 87 |
| Установленная мощность,кВт |
0,55 | 0,75 |
| Габаритные размеры ШхГхВ, мм | 2735x895x1240 |
2970x1030x1240 |
| Вес, кг | 188 | 215 |
| Цена, $ | 3685 | 3995 |
Особенности
- Простота регулирования толщины раскатываемого теста: поворотом рычага с последующей фиксацией оператор выбирает толщину раскатываемого слоя. Ручка рычага направлена вниз
- Высокая степень точности настроенной и фактической толщины заготовки
- Изменение толщины раскатывания заготовки непосредственно во время работы оборудования без его остановки
- Система сматывания/разматывания теста на специальную скалку
- Износостойкое полотно конвейерных лент
- Система очистки валов от налипания теста в виде специальных скребков, для предотвращения необходимости остановки машины с целью ее очистки
- Различные скорости принимающего и подающего конвейера, для предотвращения замятия раскатываемой заготовки
- Система безопасности машины, для предотвращения травмирования оператора
- Подъемные столы конвейера сэкономят пространство в то время, когда машина не используется
- Покрытие хромом валов из нержавеющей стали, для предотвращения коррозии и повышения износостойкости
- Выдвижные лотки, для предотвращения падения теста
- Корпус выполнен из стали AISI 304 сохранит презентабельный внешний вид
- Педали для ножного управления реверсивным движением (опция)
