Жаровни электрические MS 10/50/100

Печать

Жаровни электрические для жарки орехов, семечек MS 10/50/100 являются самыми эффективными в технологии жарки семечек и орехов. Семечка на данных жаровнях получается хрустящей, полностью прожаренной. Также семечка не имеет горьковатого вкуса.

Жаровни применяют для: 

  • Жарки и сушки семечек. Отлично жарит белую и черную семечку.
  • Жарки орехов и зерна. Качество обжаривания в несколько раз выше, чем на газовых жаровнях. Можно жарить даже очень мелкие семена!


MS-10 нерж MS-50 чугун MS-100 чугун
Производительность, кг/час 20 50 100
Разовая загрузка, кг
10
25 50
Емкость чана, литр 40 100 2225
Температура нагрева, град 6-280
Потребляемая мощность, кВт 2,3 6,5 12,3
Номинальное напряжение питания, В 380
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 690х600х600 1000х800х1000 1300х1200х850
Масса, кг, не более 55 110 240
Цена, руб 73000 148000 177000

Основной принцип электрической жаровни заключается в постоянном нагреве сырья и равномерном его перемешивании. Для качественной жарки продукта необходимо выполнить следующие условия:

  • Равномерный прогрев жаровни. Электрические тэны равномерно распределены по жарочной поверхности и потребляют всего 70% от номинальной мощности. Снизу установлена теплоизоляция, что позволит покупателю значительно сэкономить на расходах электричества.
  • Равномерное перемешивание продукта. Благодаря лопастному ворошителю особой формы любое сырье равномерно перемешивается. После жарки орехов покупатель получает не более 1% горелых зерен от общей массы сырья.
  • Регулировка температуры. На жаровне установлен японский терморегулятор, что дает покупателю точно устанавливать температуру под любое сырье для сушки или жарки.
  • Регулировка влажности. Данный тип жаровен является оптимальным для жарки влажных продуктов. Покупатель в любой момент может контролировать степень влажности сырья.

В целом жаровни электрические MS идеально подходят для оборудования для жарки семечек и орехов. 

Гарантийный срок службы составляет 12 месяцев. Срок службы составляет 10 лет.

Основные преимущества:

  • Жарить и сушить можно любой продукт, благодаря регулировке температуры.
  • Малые размеры позволяют использовать в мини цехах.
  • Низкое энергопотребление позволяет существенно экономить на энергозатратах.
  • Простая и надежная конструкция позволяет работать без поломок многие годы


 

Поиск по сайту

Сейчас на сайте

Сейчас 82 гостей онлайн

Наш опрос

Как вы нашли наш сайт?