Автоматический электрический шприц-дозатор Danler NG-20 предназначен для наполнения кремом (джемом, подваркой, различными кремами, в т.ч. и белковым, сливочным, масляным и т.д.) и другой начинкой пончиков и заварных пирожных, эклеров и профитролей, круассанов, половинок печенья Орешек и Грибок, наполнения стаканчиков с десертами на предприятиях кондитерского, хлебопекарного, кулинарного производств. Автоматический шприц-дозатор – это современное оборудование для наполнения кремом и другими начинками кондитерских и хлебобулочных изделий с четко определенными дозами и скоростью.
| Емкость бункера, литров | 20 |
| Напряжение, Вольт | 220 |
| Мощность, кВт | 0.45 |
| Вес, кг | 23 |
| Габаритные размеры, мм | 675х670х670 |
| Цена, руб | 170000 |
Автоматический шприц-дозатор Danler NG-20 – это современное оборудование для наполнения различными начинками кондитерских и хлебобулочных изделий с четко определенными дозами и скоростью.
- Шприц имеет шестеренчатый насос для нагнетания начинки и шаговый двигатель увеличенной мощности (по сравнению с прошлым поколением машины), благодаря чему, может работать даже с густыми массами вязкостью более 200 Па*сек на средних и низких скоростях.
- Количество вносимой начинки регулируется путем изменения параметров скорости дозирования (целесообразно для масс средней вязкости) и времени дозирования (целесообразно для масс высокой вязкости). Данные параметры меняются с помощью русскоязычной сенсорной панели управления связанной с электронным контроллером шприца.
- Подача сигнала для начала дозирования осуществляется разовым нажатием ножной педали размещённой на полу или нажатием на окно «СТАРТ» на сенсорной панели.
- Шприц-дозатор имеет автоматический режим, при котором оператор после выставления вех настроек дозирования и однократного запуска машины, занимается только сменой наполняемых заготовок без лишних манипуляций с машиной.
- Шприц-дозатор имеет и полуавтоматический режим, при котором оператор после выставления всех настроек дозирования должен посредствам педали управления (или сенсорной панели) запускать каждый цикл дозирования отдельной заготовки.
По сравнению с прошлыми поколениями этой машины, данная модель выгодно отличается:
- Увеличенная мощность шагового двигателя для стабильной работы с густыми массами даже на высоких скоростях дозирования.
- Съемная крышка шестеренчатого насоса выполнена из цельного куска алюминия а не из прозрачного оргстекла. Это приводит к отсутствию деформации крышки (и как следствие утечек дозируемой жидкости) и к отсутствию ее поломки.
- Применение защищённой от влаги сенсорной панели управления с увеличенным количеством настроек вместо цифровой панели с ограниченными настройками, что позволяет более точно настроить режим работы для достижения максимальной производительности. Также, это позволило отказаться от незащищенных от влаги физических кнопок.
- Контактный разъем для подсоединения педали и пистолета прикрыт защитной заглушкой, что вкупе с отказом от физических кнопок, позволило значительно упростить проведение санитарно-гигиенических мероприятий, предотвратив возможность попадания влаги в контактные группы и вероятность замыкания.
- Шестеренчатый блок легко снимается для проведения санитарно-гигиенических мероприятий, вместо встроенного блока в корпус машины.
