Машина тестомесильная ТММ-330 для замешивания теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 35% в не вращающихся подкатных дежах вместимостью 330 литров. ТММ-330 имеет устройство для реверсивного вращения месильного органа по окончании работы для снятия с него теста. Спиральный месильный орган, вращаясь вокруг собственной оси, совершая круговое движение вокруг оси дежи, производит эффективное замешивание теста по всему объему дежи.
| Технические характеристики | ТММ-330 |
| Производительность теста, кг/ч,не более | |
| при загрузке в дежу: | 120 кг муки 1350 |
| Время замешивания теста влажностью 35%, мин | из 120кг муки 6,5 |
| Максимальная потребляемая мощность, кВт: | |
| в режиме замешивания, не более | 4,5 |
| в режиме подъема - опускания рамы, не более | 1,1 |
| Установочные номинальные размеры под дежу, мм: | |
| диаметр обода дежи под крышку | 1080 |
| глубина погружения месильного органа, не более | 560 |
| высота дежи, не более (с тележкой) | 880 |
| ширина колеи | 780 |
| Габаритные размеры, мм., не более | |
| длина | 1770 |
| ширина | 1030 |
| высота при опущенной раме | 1260 |
| высота при поднятой раме | 1530 |
| Масса машины, кг, не более | 585 |
| Цена без дежи, руб | 338000 |
| Цена с дежой угл.ст. руб | 416000 |
| Цена с дежой нерж.ст. руб | 530000 |
