Зонт вытяжной встраиваемый ЗВВ-10-6/4 для конвекционных печей типа КЭП-10 используется для очистки воздуха от аэрозолей жира, масла, водяного пара.
| Технические характеристики | Зонт вытяжной ЗВВ-10-6/4 |
| Суммарная мощность зонта, Вт | 120 |
| Мощность вентилятора, В | 230 |
| Напряжение, В | 230 |
| Тип фильтра | лабиринтный |
| Воздухопроизводительность, м3/ч | 1400 |
| Скорость движения воздуха в рабочей зоне зонта, м/с | 0,4 |
| Количество установленных вентиляторов, шт. | 1 |
| Количество установленных лабиринтных фильтров, шт. | 2 |
| Габаритные размеры, мм | 867х1129х251(300) |
| Масса, кг | 30 |
| Устанавливаемое изделие | КЭП-10 |
| Цена, руб. | 26800 |
Зонт вытяжной встраиваемый для конвекционной печи (далее зонт) используется для очистки воздуха от аэрозолей жира, масла, водяного пара и устанавливается в системе вытяжной вентиляции (диаметр отводящей трубы и дымохода должны быть не менее 270 мм) с выносным или встроенным вентилятором на объектах общественного питания.
Зонт состоит из трех основных частей: корпуса, съемного лабиринтного фильтра, осевого вентилятора. Лабиринтный фильтр легко вынимается и его необходимо периодически чистить. В корпусе зонта имеется герметичная ванна, куда стекает масло, жир и вода с лабиринтных фильтров.
Разогретый воздух, насыщенный парами масла, жира и воды, всасывается осевым вентилятором в зонт, проходит сквозь фильтр и удаляется из помещения очищенным. При ударе о стенки фильтра, имеющего лабиринтную структуру, пары масла, жира и воды конденсируются из-за температурного перепада на фильтре и стекают в ванну.
Зонт ЗВВ-10-6/4 устанавливают на конвекционную печь КЭП-10, КЭП-10П и подсоединяют к конвекционной печи с помощью кабеля питания (2 м, с заземлением). Зонт фиксируется с помощью винтов М5 к крыше конвекционной печи (предварительно нужно совместить трубки вывода пара с отверстиями в ванне зонта). Ванна зонта имеет сливную трубку с резьбой G 1/2", к которой необходимо присоединить шаровой кран для слива жидкости.
