Главная Хлебопекарное оборудование Тележки и подставки для печей Зонт вытяжной ЗВВ-4-6/4ПМ для печей типа КЭП-4ПМ

Зонт вытяжной ЗВВ-4-6/4ПМ для печей типа КЭП-4ПМ

Печать

Зонт вытяжной встраиваемый с пароконденсатором ЗВВ-4-6/4ПМ для конвекционной печи КЭП-4ПМ предназначен для вытяжки и конденсации отработанного пара конвекционной печи типа КЭП-4ПМ, а также очистки воздуха от аэрозолей жира, масла и водяного пара в помещении на объектах общественного питания.

Зонт вытяжной ЗВВ-4-6/4ПМ для печей типа КЭП-4ПМ

Технические характеристики Зонт вытяжной ЗВВ-4-6/4ПМ
Суммарная мощность зонта, Вт168
Мощность вентилятора, В
160
Мощность ламп освещения, Вт
8
Напряжение, В
230
Тип фильтра
лабиринтный / угольный
Воздухопроизводительность, м3/ч
1400
Скорость движения воздуха в рабочей зоне зонта, м/с
0,3
Количество установленных вентиляторов, шт.
1
Количество установленных ламп освещения, шт.
1
Количество установленных лабиринтных фильтров, шт.
2
Количество установленных угольных фильтров, шт
2
Габаритные размеры, мм
860х1047х408(428)
Масса, кг
55
Устанавливаемое изделие
КЭП-4ПМ
Цена, руб. 59400


Зонт ЗВВ-4-6/4ПМ с пароконденсатором предназначен для установки на конвекционную печь КЭП-4ПМ для очистки воздуха от аэрозолей жира, масла и водяного пара в помещении на объектах общественного питания.  

Зонт состоит из двух основных частей: каркаса теплообменника и воздухозаборника. В каркасе теплообменника установлен слот с теплообменником, угольные и лабиринтные фильтры и всасывающий вентилятор. Зонт подсоединяется к конвекционной печи с помощью кабеля питания (1,8 м с заземлением) и фиксируется с помощью двух винтов (от КЭП) к задней стенке и спереди двумя болтами к крыше конвекционной печи.

Принцип действия: разогретый воздух, насыщенный парами масла, жира и воды, всасывается вентилятором в пароконденсатор зонта. В пароконденсаторе происходит охлаждение и конденсация паров масла, жира и воды. Конденсированная жидкость удаляется в канализацию или любую емкость. Охлажденный воздух поступает из верхнего окошка пароконденсатора во внутреннюю область зонта, где очищается от запахов угольным фильтром и выбрасывается в атмосферу. 

Установлены 2 лабиринтных и 2 сменных угольных фильтра. Все фильтры в зонте легкосъемные: угольные - заменяются, лабиринтные - гигиенически очищаются. 

Зонт не занимает полезное кухонное пространство, так как устанавливается на крышу конвекционной печи.

Зонт имеет обработанные края для безопасной работы персонала.


Зонт вытяжной ЗВВ-4-6/4ПМ для печей типа КЭП-4ПМ


 

Поиск по сайту

Сейчас на сайте

Сейчас 27 гостей онлайн

Наш опрос

Как вы нашли наш сайт?