Ярусные печи серии Miratek обеспечивают качественную выпечку хлебобулочных и кондитерских изделий.
Конструкция печи предусматривает:
- визуальный контроль за процессом выпечки через стеклянное окошко дверцы;
- систему освещения камеры печи;
- регулирование температурного режима свода и пода;
- независимость камер обеспечивает использование в различных температурных режимах;
- цифровой таймер со звуковым сигналом, задающий продолжительность выпечки;
- надёжную теплоизоляцию
Технические характеристики |
Miratek BK-36 |
Miratek BK-39 |
| Производительность, кг/ч |
26 | 39 |
| Кол-во пекарных камер, шт | 3 | 3 |
| Кол-во противней 600x400, шт | 6 | 9 |
| Напряжение,В |
220/50 | 220/500 |
| Мощность, кВт |
0,3 |
0,3 |
| Габаритные размеры, мм | 1255x865x1665 | 1645x865x1655 |
| Масса, кг | 250 | 350 |
| Цена базовая модель электрич.,$ | 2500 | 3150 |
| Цена базовая модель газ.,$ |
3900 | 4950 |
| Пароувлажнение (бойлерное) на 3 яруса | 825 | 390 |
| Цифровая программируемая панель управления на 3 яруса | 270 | 270 |
| Каменный под на 3 яруса | 540 | 390 |
Дополнительные опции:
Каменный (керамический) под
Система пароувлажнения
