Печь Miratek BK-36 и BK-39

Печать

Ярусные печи серии Miratek предназначены для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Конструкция печи обеспечивает возможность визуального контроля процесса выпечки за счет оснащения пекарных камер стеклянными окнами в дверях и наличия системы освещения. Возможность четкого регулирования температурного режима печи серии Miratek позволяет получить высококачественную продукцию. Пекарные камеры печи оснащены системой дополнительной регулировки ТЭНов (горелок) по мощности верхняя и нижняя группы. Независимость камер обеспечивает возможность использовать их в различных температурных режимах, для одновременной выпечки различных продуктов.

печь Miratek 36 (газовая)Ярусная печь Miratek 39 (газовая)

Технические характеристики
Miratek BK-36
Miratek BK-39
Производительность, кг/ч
26 39
Кол-во пекарных камер, шт 3 3
Кол-во противней 600x400, шт 6 9
Напряжение,В
220/50 220/500
Мощность, кВт
0,3
0,3
Габаритные размеры, мм 1255x865x1665 1645x865x1655
Масса, кг 250 350
Цена базовая модель,$ 2800 3500
Цена  с каменным подом и пароувлажнением, $ 3715 4535








Особенности

  • Передняя сторона выполнена из нержавеющей стали AISI 304
  • Температурный режим в пекарной камере поддерживается автоматически
  • Камера печи по всему периметру имеет надежную теплоизоляцию, обеспечивая тем самым равномерность выпечки, экономию в потреблении энергии, и комфортную температуру в рабочем помещении
  • Каждый ярус оснащен цифровым таймером со звуковым сигналом, задающим продолжительность выпечки
  • Каждый ярус печи работает автономно

Дополнительное оборудование

Каменный (керамический) под

каменный под для печи Miratek
Система пароувлажнения 

 система пароувлажнения 

 

Поиск по сайту

Сейчас на сайте

Сейчас 73 гостей онлайн

Наш опрос

Как вы нашли наш сайт?