Ярусная печь ХПЭ-750 3C

Печать

Печь хлебопекарная ХПЭ-750/3С предназначена для выпечки хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий.

 

Особенности конструкции:

 

  • три автономные пекарные камеры, с раздельным нагревом пода и свода;
  • возможность пароувлажнения воздушной среды в пекарных камерах;
  • стеклянные дверки для наблюдения за процессом выпечки;
  • задание температуры пода и свода каждой пекарной камеры;
  •  
  • установка времени выпечки;
  •  
  • температура поддерживается автоматически;
  •  
  • оповещение об окончании выпечки звуковой и световой сигнализацией.

Ярусная печь ХПЭ-750\3C

Технические характеристики
Производительность, за 1 выпечку, шт
хлеб формовой (форма Л7) 72
батон,0,3 кг (7 шт., на противне) 42
Количество пекарных камер, шт 3
Вместимость: подовый лист 700x460, шт 6
Общая площадь выпечки, кв.м 1,932
Внутренние размеры пекарной камеры, мм 965x760x250
Номинальная потребляемая мощность, кВт 19,2
Число ТЭНов, шт 24
Диапазон установки температуры в пекарной камере, °С
50-280
Время разогрева печи до  280°С, мин, не более
50
Расположение органов управления относительно пекарных камер справа
Габаритные размеры, мм 1366x1012x1686
Масса, кг 440
Цена, руб.84600