Печь Miratek BK-12 и BK-24

Печать

Ярусные печи серии Miratek предназначены для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Конструкция печи обеспечивает возможность визуального контроля процесса выпечки за счет оснащения пекарных камер стеклянными окнами в дверях и наличия системы освещения. Возможность четкого регулирования температурного режима печи серии Miratek позволяет получить высококачественную продукцию. Пекарные камеры печи оснащены системой дополнительной регулировки ТЭНов (горелок) по мощности верхняя и нижняя группы. Независимость камер обеспечивает возможность использовать их в различных температурных режимах, для одновременной выпечки различных продуктов.

Печь подовая ярусная Miratek BK-12 (газовая)

печь Miratek 24 (газовая)

Технические характеристики
Miratek BK-12
Miratek BK-24
Производительность, кг/ч
9 17
Кол-во пекарных камер, шт 1 2
Кол-во противней 600x400, шт 2 4
Напряжение,В
220/50 220/500
Мощность, кВт
0,1
0,2
Габаритные размеры, мм 1210x810x520 1210x810x1280
Масса, кг 80 170
Цена базовая модель,$ 1100 2000
Цена  с каменным подом и пароувлажнением, $ 1405 2610
  • Передняя сторона выполнена из нержавеющей стали AISI 304
  • Температурный режим в пекарной камере поддерживается автоматически
  • Камера печи по всему периметру имеет надежную теплоизоляцию, обеспечивая тем самым равномерность выпечки, экономию в потреблении энергии, и комфортную температуру в рабочем помещении
  • Каждый ярус оснащен цифровым таймером со звуковым сигналом, задающим продолжительность выпечки
  • Каждый ярус печи работает автономно

Дополнительное оборудование

Каменный (керамический) под

каменный под для печи Miratek

Система пароувлажнения 

 система пароувлажнения 

 

Поиск по сайту

Сейчас на сайте

Сейчас 29 гостей онлайн

Наш опрос

Как вы нашли наш сайт?