Ярусные печи серии Miratek обеспечивают качественную выпечку хлебобулочных и кондитерских изделий.
Конструкция печи предусматривает:
- визуальный контроль за процессом выпечки через стеклянное окошко дверцы;
- систему освещения камеры печи;
- регулирование температурного режима свода и пода;
- независимость камер обеспечивает использование в различных температурных режимах;
- цифровой таймер со звуковым сигналом, задающий продолжительность выпечки;
- надёжную теплоизоляцию
Технические характеристики |
Miratek BK-12 |
Miratek BK-24 |
| Производительность, кг/ч |
9 | 17 |
| Кол-во пекарных камер, шт | 1 | 2 |
| Кол-во противней 600x400, шт | 2 | 4 |
| Напряжение,В |
220/50 | 220/500 |
| Мощность, кВт |
0,1 |
0,2 |
| Габаритные размеры, мм | 1210x810x520 | 1210x810x1280 |
| Масса, кг | 80 | 170 |
| Цена базовая модель электрич.,$ | 900 | 1800 |
| Цена базовая модель газ.,$ | 1450 | 2900 |
| Пароувлажнение (бойлерное) | 275 | 550 |
| Каменный под | 120 | 240 |
| Цифровая программируемая панель управления | 90 | 180 |
Дополнительные опции:
Каменный (керамический) под
Система пароувлажнения
