Конвекционная печь «ФОТОН 1.0»

Печать

Печь ”Фотон”1,0-01 выпускается с ручным управлением. Система ручного управления представляет из себя терморегулятор, таймер и кнопку подачи пароувлажнения.

Отличительные особенности конвекционной печи Фотон:

  • Работа с полной загрузкой.
  • Не требует перестановки и вращения листов для равномерной выпечки.
  • Качество выпечки максимально приближено к качеству выпечки на ротационных печах “Муссон-ротор”.

Возможна одновременная выпечка ассортимента мелкоштучных изделий. Отличная пропекаемость, высокий подъем, равномерный колер поверхности изделий, глянец не зависит от степени загрузки печи.

Печи “Фотон” могут комплектоваться расстойным шкафом “Бриз” или подставкой. 

В зависимости от производительности и выпекаемой продукции предлагаем различные варианты комплектации.

Конвекционная печь «ФОТОН 1.0»

Технические характеристики Фотон 1.0
Количество противней, шт 4
Размер противней, мм 400х600
Шаг установки противней, мм 75
Номинальная потребляемая мощность, кВт 6,5
Номинальное напряжение, В 380
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 815x1020x560
Цена, руб. (ручное управление) 104000

 

Поиск по сайту

Сейчас на сайте

Сейчас 15 гостей онлайн

Наш опрос

Как вы нашли наш сайт?