Тестораскаточная машина МРТ для раскатки круглых тестовых заготовок для последующей выпечки лаваша, питы, пури, пирожков, беляшей и других мучных изделий.
| Технические характеристики | |
| Регулировка зазора между валами, мм | 0,5-10 |
| Ширина валков, мм | 600 |
| Напряжение, В | 3х380 |
| Мощность электродвигателя, кВт | 0,55 |
| Габаритные размеры, мм |
1500х870х1300 |
| Масса, кг | 120 |
| Цена, руб | 177000 |
Надёжная конструкция машины разработана с учётом специфики производства лаваша, имеет прочную несущую раму и надёжный механизм с электрическим приводом. Устройство машины гарантирует равномерность раскатки тестовой заготовки нужной толщины. Для припудривания тестовых заготовок мукой применена специальная навесная ёмкость из пищевой нержавеющей стали.
На выходе из механизма раскатки, готовые тестовые заготовки равномерно выкладываются на транспортёр, что полностью исключает заминание готовых тестовых заготовок.
Для обеспечения безопасности пекаря, в опасных местах машины установлена блокировка, которая останавливает электродвигатель при опасном приближении руки к вращающимся частям.
