Машина для резки хлебобулочных изделий "КАЙМАН 2". Предназначена для резки различных сортов и форм хлеба, хлебобулочных изделий на предприятиях хлебопекарной промышленности. Продукт для резки вручную укладывается на накопительный лоток или приемный транспортер и при помощи прижимного транспортера поступает в зону резки. Механизм резки имеет рамочную конструкцию. Резка продукта осуществляется за счет встречного возвратно-поступательного движения двух рамок с установленными в них ножами. Из зоны резки порезанный на ломтики продукт поступает на приемный стол и вручную перемещается на упаковку.
| Технические характеристики | |
| Макс.производительность, шт/час, не более |
до 1000 |
| Максимальная ширина резки, мм |
400 |
| Диапазон высоты резки, мм |
40-160 |
| Толщина ломтиков, мм |
10* |
| Амплитуда ножевых рам, мм |
30 |
| Максимальное количество ножей, шт | 39 |
| Частота колебаний ножевых рам, Гц | 16 |
| габариты (длина с лотком, ширина, высота), мм | 2257 х 880 х 1201 |
| габариты (длина без лотка*ширина*высота), мм | 1728 х 880 х 1201 |
| Напряжение питания | 3NPE~50Гц 220/380 |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 1 |
| Цена, руб | 514000 |
Конструкцией предусмотрено:
- синхронная регулировка скорости приемного и прижимного транспортеров, позволяющая регулировать производительность хлеборезательной машины
- удобная регулировка прижимного транспортера и верхней направляющей ножей под высоту нарезаемого продукта
- смазка ножей позволяет нарезать различные сорта продукта
- регулировка накопительного лотка по высоте
Безопасность персонала при работе и обслуживании обеспечивается наличием защитных устройств и системы блокировок:
- двух кнопок "Аварийный стоп", расположенных в зоне работы персонала
- блокировочных выключателей на крышках, установленных в зоне резки продукта
- защитного устройства, исключающего доступ в зону резки при работе машины
Облицовка корпуса – нержавеющая сталь.
Смотреть также: Машина для резки хлебобулочных изделий "КАЙМАН"
