Главная Общепит. Фастфуд Мясопереработка Автомат котлетный АК2М-40-У

Автомат котлетный АК2М-40-У

Автомат котлетный АК2М-40-У предназначен для дозирования и формирования котлет из мясного фарша на крупных предприятиях общественного питания. Высокая производительность автомата - до 4000 шт./час - позволяет применять его на мясокомбинатах. Масса котлет регулируется от 50 до 100 г. Диаметр постоянный, равен 76 мм. Возможна установка рабочего стола для получения фрикаделек диаметром 36 мм. При проектировании и изготовлении АК2М-40-У в качестве аналога использован автомат котлетный АК2М-40. Было проведено несколько изменений в конструкции, что позволило улучшить эксплуатационные качества автомата. Привод рабочего механизма осуществляется через муфту, тем самым обеспечено более плавное включение автомата в работу. Между поверхностью поворотного стола и основанием загрузочного цилиндра устанавливается пластина из пластика, это улучшает условия трения. По мере износа пластину легко заменить. Пульт управления установлен на выносной стойке прямо на автомате.


Автомат котлетный АК2М-40-У


Производительность техническая, шт/час, не менее
4000
Вместимость загрузочного цилиндра для фарша, дм(куб)
20
Форма котлет
круглая
Масса формируемых котлет, г
50-100
Потребляемая электроэнергия, кВт.ч, не более
0,35
Мощность электродвигателя, кВт
0,55
Напряжение в сети, В
380
Габаритные размеры , мм
880х725х585
Масса, кг
90
Стоимость, руб 
79295