Тестозакатывающая машина Восход-ТЗ-4М. Предназначена для придания предварительно округленным тестовым заготовкам цилиндрической формы и применяется для производства широкого ассортимента хлебобулочных изделий в составе линий произ-водительностью до 3000 шт./час, укомплектованных как оборудованием "Восход", так и оборудованием ведущих европейских производителей. Благодаря надежной конструкции, наличию регулировок, обеспечивающих точную оперативную настройку и расширенные технологические возможности, установка тестозакаточная "Восход-ТЗ-4М" позволяет получать изделия привлекательного внешнего вида с хорошим мякишем. Для получения высококачественной продукции целесообразно после округления применять предварительную расстойку тестовых заготовок, используя шкаф предварительной расстойки "Бриз плюс".
Смотреть видео работы тестозакатывающей машины Восход-ТЗ-4М
| Технические характеристики | |
| Производительность, шт./ч, (шт./мин) не более | 3000 (50) |
| Масса тестовых заготовок, кг | 0,15-0,8 |
| Влажность тестовых заготовок, % | 39-44 |
| Длина тестовых заготовок, мм, не более | 500 |
| Диаметр тестовых заготовок, мм, не более | 85 |
| Ширина ленты конвейера, мм | 550 |
| Ширина и длина закаточной плиты, мм | 550x1200 |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 1,9 |
| Номинальное напряжение, В | 3NPE~380 |
| Габаритные размеры, мм: | |
| - длина (длина с лотком) | 2313 (2793) |
| - ширина | 879 |
| - высота | 1300 |
| Масса, кг, не более | 320 |
| Цена, руб | 634000 |