Бак водомерный БВ предназначен для приготовления горячей воды в заданном объеме и последующего ее дозирования определенными порциями. Нагревание воды производится ТЭНами (модели с индексом «Э»), либо паром (модели с индексом «П»). Дозирование осуществляется по шкале на внешней стороне бака.
Баки предназначены для использования на малых хлебопекарных предприятиях и в кондитерских цехах, где применяется порционный замес теста и приготовление полуфабрикатов.
| Модель | БВ-100Э | БВ-200Э | БВ-100П | БВ-200П |
| Диапазон дозирования воды, л | 20-100 |
20-200 | 10-100 |
10-200 |
| шаг деления шкалы дозирования, л | 1 | |||
| диапазон регулирования температуры, °С | 10-90 | 10-90 | - | - |
| установленная мощность, кВт | 5 | 10 | - | - |
| напряжение питания, В | 380 | 380 | - | - |
| макс. давление пара | - | - | 0,07 | 0,07 |
| габаритные размеры, мм | 400х530х915 | 500х630х1215 | 485х485х785 | 585х585х985 |
| сухая масса, кг | 42 | 50 | 42 | 52 |
| Цена, руб | 124000 | 145000 | 80000 | 90000 |
Более подробную информацию по стоимости, техническим характеристикам и условиям поставки Вы можете получить, обратившись в нашу компанию.