Машина отсадочная МВ-800

Печать

Отсадочные машины формируют изделия из:

  • Песочного теста (курабье, пропелеллер, рогалик, подкова и другие);
  • Заварного теста (профитроли, булочки, пампушки);
  • Овсяного теста (с изюмом, орехом, кокосовой стружкой);
  • Сдобного теста (американо и другие);
  • Зефир;
  • Двухцветного печенья (при использовании бункера на 50л).

Машина отсадочная МВ-800

Смотреть видео работы.

Технические характеристики МВ-800
Производительность по тесту, кг/ч 750
Производительность по "Курабье", шт/ч 6100
Производительность по "Курабье", кг/ч
180
Масса тестовых заготовок, гр 15-400
Шаг между форсунками, мм 75 (любой под заказ)
Количество форсунок в ряд 6
Объем бункера, л 50
Габаритные размеры, мм 800х700х1600
Напряжение питания, В 380 (220 под заказ)
Вес, кг 160
Установленная мощность, кВт 0,75
Цена, руб 226000
  • Форсунки для отсадочных машин - от 500 рублей;
  • Бункер с электрическим подогревом - от 27 000 рублей;
  • Промышленную технологию и рецептуру - бесплатно! Акция.

Машины дозируют тесто с помощью вертикального поршня. С помощью мощного мотор-редуктора машина нагнетает тесто в форсунки и выдавливает строго определенную порцию на противни. Регулировка осуществляется путем вращения верхней рукоятки. Доза устанавливается один раз перед началом работы машины и может легко меняться в процессе работы. Данные машины начинают работать уже при загрузке в бункер 7 кг теста. Все элементы соприкасающиеся с пищевыми продуктами выполнены из пищевой нержавеющей стали. Машина имеет два режима работы: автоматический, полуавтоматический. При автоматическом режиме отсадка теста происходит на лист каждые 4 секунды. В режиме полуавтомат отсадка зависит от скорости работника. Оператор нажимает на педаль и приводит машину в действие. Противни подаются и продвигаются оператором вручную.

Высота и диаметр печенья регулируется с помощью регулировки нижнего стола для противней. Базовое расстояние между форсунками составляет 75мм. При желании заказчика количество форсунок и их шаг можно изменить.

По умолчанию на базовую комплектацию машин устанавливаются форсунки типа «курабье» BC 330.

Преимущества отсадочных машин MB-500/800/1000: 

  • Огромный ассортимент форсунок;
  • Отсутствие шлангов и РТИ;
  • Высокая производительность;
  • Высокий ресурс работы машины и надежность конструкции;
  • Круглосуточный сервис и диагностика в течение 2 лет;
  • Низкая цена, не имеющая аналогов.

форсунки 1форсунки


 

Поиск по сайту

Сейчас на сайте

Сейчас 97 гостей онлайн

Наш опрос

Как вы нашли наш сайт?