Машина отсадочная MB-250

КОНДИТЕРСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ - Для производства печенья и пряников
Печать

Отсадочные машины формируют изделия из:


Машина отсадочная МВ-250

Смотреть видео работы.

Технические характеристикиМВ-250
Производительность по тесту, кг/ч360
Производительность по "Курабье", шт/ч4500
Масса тестовых заготовок, гр5-350
Количество форсунок в ряд5
Шаг между форсунками, мм
70
Объем бункера, л20
Габаритные размеры, мм1100х1000х1400
Напряжение питания, В380 (220 под заказ)
Вес, кг131
Установленная мощность, кВт0,75
Цена, руб213000



Машины дозируют тесто с помощью поршня. В отличие от пневматических систем, в отсадочных машинах серии MB, применяется мощный мотор-редуктор, способный выдавить густое тесто через форсунки. Благодаря специальным шлангам выдерживающим 10 атмосфер, в машинах можно отсаживать и тугое и жидкое тесто. Шланги армированные, что позволяет им выдерживать большие нагрузки. Высота и размер изделия регулируется машиной. Форма изделия регулируется самой форсункой.

Отсадочная машина является электромеханической, что гарантирует ее надежность на долгие годы. Все элементы соприкасающиеся с пищевыми продуктами выполнены из пищевой нержавеющей стали.

Машина имеет два режима работы: автоматический, полуавтоматический. При автоматическом режиме отсадка теста происходит автоматически на лист каждые 4 секунды (2 секунды для MB-100). В режиме полуавтомат отсадка зависит от скорости работника. Оператор нажимает на педаль и приводит машину в действие. Противни подаются и продвигаются оператором вручную.

Размер изделия и его масса на выходе регулируются путем вращения регулировочного колеса сзади. Доза устанавливается один раз перед началом работы машины и может легко меняться в процессе работы. Мойка машины занимает около 5 минут и не требует специальных приспособлений. Машины начинают работать уже при загрузке в бункер от 5 кг теста, что позволяет изготавливать продукцию мелкими партиями.

По умолчанию на базовую комплектацию машин устанавливаются форсунки типа «курабье» BC 330.

Преимущества отсадочных машин MB:



Гарантийный срок службы составляет 24 месяца. Срок службы 15 лет.

форсунки 1форсунки