Машина отсадочная MB-250

Печать

Отсадочные машины формируют изделия из:

  • Песочного теста (курабье, пропелеллер, рогалик, подкова и другие);
  • Заварного теста (профитроли, булочки, пампушки);
  • Овсяного теста (с изюмом, орехом, кокосовой стружкой);
  • Сдобного теста (американо и другие);
  • Бисквитного теста (кекс, корж);
  • Мармелад и желе;
  • Зефир и суфле.


Машина отсадочная МВ-250

Смотреть видео работы.

Технические характеристикиМВ-250
Производительность по тесту, кг/ч360
Производительность по "Курабье", шт/ч4500
Масса тестовых заготовок, гр5-350
Количество форсунок в ряд5
Шаг между форсунками, мм
70
Объем бункера, л20
Габаритные размеры, мм1100х1000х1400
Напряжение питания, В380 (220 под заказ)
Вес, кг131
Установленная мощность, кВт0,75
Цена, руб213000


  • Форсунки для отсадочных машин - от 500 рублей;
  • Бункер с электрическим подогревом - от 27 000 рублей;
  • Запасной армированный шланг - 300 рублей;
  • Промышленную технологию и рецептуру - бесплатно! Акция


Машины дозируют тесто с помощью поршня. В отличие от пневматических систем, в отсадочных машинах серии MB, применяется мощный мотор-редуктор, способный выдавить густое тесто через форсунки. Благодаря специальным шлангам выдерживающим 10 атмосфер, в машинах можно отсаживать и тугое и жидкое тесто. Шланги армированные, что позволяет им выдерживать большие нагрузки. Высота и размер изделия регулируется машиной. Форма изделия регулируется самой форсункой.

Отсадочная машина является электромеханической, что гарантирует ее надежность на долгие годы. Все элементы соприкасающиеся с пищевыми продуктами выполнены из пищевой нержавеющей стали.

Машина имеет два режима работы: автоматический, полуавтоматический. При автоматическом режиме отсадка теста происходит автоматически на лист каждые 4 секунды (2 секунды для MB-100). В режиме полуавтомат отсадка зависит от скорости работника. Оператор нажимает на педаль и приводит машину в действие. Противни подаются и продвигаются оператором вручную.

Размер изделия и его масса на выходе регулируются путем вращения регулировочного колеса сзади. Доза устанавливается один раз перед началом работы машины и может легко меняться в процессе работы. Мойка машины занимает около 5 минут и не требует специальных приспособлений. Машины начинают работать уже при загрузке в бункер от 5 кг теста, что позволяет изготавливать продукцию мелкими партиями.

По умолчанию на базовую комплектацию машин устанавливаются форсунки типа «курабье» BC 330.

Преимущества отсадочных машин MB:


  • Работа с любым тестом (жидким или густым);
  • Огромный ассортимент форсунок;
  • Удобная мойка и обслуживание машины;
  • Высокий ресурс работы машины и надежность конструкции;
  • Круглосуточный сервис и диагностика в течение 2 лет;
  • Низкая цена, не имеющая аналогов.


Гарантийный срок службы составляет 24 месяца. Срок службы 15 лет.

форсунки 1форсунки

 

Поиск по сайту

Сейчас на сайте

Сейчас 107 гостей онлайн

Наш опрос

Как вы нашли наш сайт?