Машины тестомесильные ТММ-1400 предназначены для замешивания теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 33% для ТММ-140 в не вращающихся подкатных дежах вместимостью 140 литров соответственно. Машины ТММ-140 оборудованы таймером для отсчета времени замеса теста. Спиральный месильный орган, вращаясь вокруг собственной оси, совершая круговое движение вокруг оси дежи, производит эффективное замешивание теста по всему объему дежи.
Технические характеристики | ТММ-140 |
Производительность теста, кг/ч,не более | |
при загрузке в дежу: | 50 кг муки 550 |
Время замешивания теста влажностью 35%, мин | из 50кг муки 6,0 |
Максимальная потребляемая мощность, кВт: | |
в режиме замешивания, не более | 1,5 |
в режиме подъема - опускания рамы, не более | 0,55 |
Установочные номинальные размеры под дежу, мм: | |
диаметр обода дежи под крышку | 795 |
глубина погружения месильного органа, не более | 444 |
высота дежи, не более (с тележкой) | 720 |
ширина колеи (размер внутри/снаружи колес) | 460 |
Габаритные размеры, мм., не более | |
длина | 1280 |
ширина | 850 |
высота при опущенной раме | 1020 |
высота при поднятой раме | 1510 |
Масса машины, кг, не более | 500 |
Цена угл.ст без дежи, руб | 170000 |
Цена мес.орган нерж, без дежи, с блоками управл., руб | 179974 |
Цена с дежой угл.ст. руб | 198074 |
Цена с дежой нерж.ст. руб | 232074 |