Тестоокруглители Восход-ТО-5 с механизмом центральной регулировки положения желоба относительно конуса предназначен для создания однородной структуры тестовой заготовки, частичного удаления диоксида углерода, заделки поверхностных пор и придания тестовым заготовкам хлебобулочных изделий из пшеничного теста влажностью 40 – 44% шарообразной формы
| Технические характеристики | "Восход-ТО-5" |
| Производительность (для заготовок до 0,5 кг), шт./ч |
не более 2800 |
| Масса тестовых заготовок, кг | 0.05-1.5 |
| Влажность тестовых заготовок, %, | 40-44 |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 2.85 |
| Частота вращения конуса, об/мин | 42+4 |
| Габаритные размеры, мм | 1153х1118х1560 |
| Масса, кг, не более | 350 |
| Номинальное напряжение | 3NРЕ ~ 380В |
| Цена, руб. | 619000 |
Наиболее эффективна его эксплуатация в технологических линиях по производству хлебобулочных изделий на предприятиях хлебопекарной промышленности. Тестоокруглители успешно эксплуатируется в линиях производства заготовок хлебобулочной продукции,укомплектованных как оборудованием "Восход": тестоделителями, шкафами предварительной расстойки "Бриз плюс", тестозакаточными машинами "Восход-ТЗ-3М", так и оборудованием ведущих европейских производителей. Руководство по эксплуатации скачать
