Главная Хлебопекарное оборудование Печи ротационные Печь ротационная Муссон-ротор 77M

Печь ротационная Муссон-ротор 77M

Печать

Печь ротационная конвекционная Муссон-ротор" модель 77М-01 работает на природном газе давлением 1.3-2.0 кПа или жидком топливе. Цена 775000 руб

Печь ротационная конвекционная "Муссон-ротор" модель 77М-02 - печь на электрообогреве. Универсальная ротационная конвекционная печь предназначена для высококачественной выпечки хлебобулочных изделий, хлеба формового и подового из пшеничной и ржаной муки, кондитерских изделий, в том числе бисквитов и безе. Цена 750000 руб.


"МУССОН-РОТОР" Модель 77M ротационная конвекционная печь

Смотреть видео работы печи.

Технические характеристики 77М-01 77М-02
Общая площадь выпечки, кв.м 7,1* 7,1*
Марка используемой тележки ТС-1 ТС-1
Размеры противня, мм, не более 660х600 660х600
Производительность, шт. за 1 выпечку, не более
-хлеб формовой при использовании кассет 5Л7 / 5Л10 135* / 150** 135* / 150**
-батон 0.3 кг, (8 шт. на противне) 144* 144*
-батон 0.5 кг, (6 шт. на противне) 96*** 96***
мелкоштучных изделий 0.15 кг, (16 шт. на противне) 288* 288*
Максимальная вместимость, шт., не более
-противней 660х600 мм 18** 18**
-хлебных форм Л7 при использовании кассет 5Л7 135** 135**
Номинальная потребляемая электрическая мощность, кВт 2,5 52
Номинальное напряжение, В 380 380
Номинальная тепловая мощность, кВт 60
Диапазон установки температуры в пекарной камере, град. С, 50-300 50-300
Время разогрева до температуры 250 град.С, мин, не более 20
20
Максимальный расход
-газа, м.куб/ч 6,2 -
-жидкого топлива, кг/ч 4,1 -
Габаритные размеры с пандусом, мм, не более 1800х1673х2455 1800х1673х2455
Масса, кг, не более 1285 1300
Цена, руб 811000 784000

* - При использовании 18 ярусной стелажной тележки ТС-1-18

** - При использовании 20 ярусной стелажной тележки ТС-1-20

*** - При использовании 16 ярусной стеллажной тележки ТС-1-16

Печи имеют цельносварную конструкцию. Облицовка, дверь печи, стенки, потолок, пол, порог пекарной камеры выполнены из нержавеющей стали. Система управления печами построена на базе микропроцессорного контроллера с применением пускорегулирующей аппаратуры отечественного и импортного производства, обеспечивающей минимальное техническое обслуживание, высокую надежность в эксплуатации, максимальный набор функций управления печью.

 

Поиск по сайту

Сейчас на сайте

Сейчас 27 гостей онлайн

Наш опрос

Как вы нашли наш сайт?