Главная Общепит. Фастфуд Шавермы Шаверма газовая с мотором

Шаверма газовая с мотором

Шаверма (шаурма) - это восточное блюдо из начинённой бараниной, говядиной или куриным мясом питы с добавлением специй, соусов и салата из свежих овощей. Мясо для шаурмы поджаривается по специальной технологии в предназначенных для этого грилях. Вырезка нанизывается на вертикально расположенный нож, который вращается вокруг своей оси и относительно нагревательных элементов. По мере поджаривания мяса, его срезают тонкими кусочками, которые падают в поддон, и используют для начинки. И электрические, и газовые модели производятся из пищевой нержавеющей стали.


  Шаверма газовая Ф2ШМГ с двигателемШаверма газовая Ф3ШМГ с мотором


Ф2ШМГ с мотором

Ф3ШМГ с мотором
Габаритные размеры, мм
515х800х970
515х800х1270
Подключение 1/2"
Количество горелок, шт23
Количество шампуров вертикальных, шт 11
Количество шампуров горизонтальных, шт 812
Газовая мощность, кВт
7,211
Расход природного газа: м3/ч
0,821,65
Расход сжиженного газа: кг/ч
0,390,9
Газоконтроль++
Масса, кг 1314
Производительность за 1 загрузку, кг до 40до 60


 

Сейчас на сайте

Сейчас 61 гостей онлайн