Шаверма газовая

Шаверма (шаурма) - это восточное блюдо из начинённой бараниной, говядиной или куриным мясом питы с добавлением специй, соусов и салата из свежих овощей. Мясо для шаурмы поджаривается по специальной технологии в предназначенных для этого грилях. Вырезка нанизывается на вертикально расположенный нож, который вращается вокруг своей оси и относительно нагревательных элементов. По мере поджаривания мяса, его срезают тонкими кусочками, которые падают в поддон, и используют для начинки. И электрические, и газовые модели производятся из пищевой нержавеющей стали.

Шаверма газовая Ф1ШМГ (1 горелка)  Шаверма газовая Ф2ШМГШаверма газовая Ф3ШМГ

Технические характеристикиФ1ШМГ

Ф2ШМГ

Ф3ШМГ
Габаритные размеры, мм
  425х685х520  
  515х800х870  
  515х800х1170  
Подключение 1/2"
Количество горелок, шт123
Количество шампуров вертикальных, шт 111
Количество шампуров горизонтальных, шт 4812
Газовая мощность, кВт
3,657,311
Расход природного газа: м3/ч
0,410,821,23
Расход сжиженного газа: кг/ч
0,160,390,55
Газоконтроль+++
Масса, кг 131314
Производительность за 1 загрузку, кг до 10до 40до 60