Пельменный аппарат JGL

Создание высокодоходного бизнеса по производству полуфабрикатов пельменей и вареников на пельменных автоматах «JGL». 


пельмень


Модель Производительность, шт,ч Вес пельменя, грГабариты,мм Мощность, кВт Напряжение,ВКоличество
JGL-120
7200
16-17
990х470х1150
1,5
380
160
JGL-135
8100
14-15
990x470x1150
1,5
380
160
JGL-135-6A
1320
7-8
1000х500х1120
1,1
380
170
HLT-630
7000-8000
5-6; 10-12; 18-20
1010х500х1515
1,5
380
240

Руководство по эксплуатации скачать в формате pdf

Аппараты JGL-120 и JGL-135 являются самыми простыми по конструкции из всего ряда аппаратов серии JGL. Несомненными достоинствами аппаратов являются: надежность, высокая производительность, простота в эксплуатации и его техническом обслуживании. Данные пельменные аппараты завоевали отличную репутацию со стороны российских потребителей. Аппараты были сконструированы, изготовлены и проверены по стандарту Торгового министерства КНР "SB 140-83". В 1987г настоящий продукт был премирован золотой медалью на Международной ярмарке в Лейпциге. Пельменные аппараты JGL -120/ 135-5B / 135-6A, предназначены для приготовления пельменей с мясной начинкой, со смешанной начинкой из мяса и овощей, с овощной и другими начинками.

Принцип работы пельменного аппарата:Основные узлы машины - подача теста, подача фарша, формование пельменей. При работе готовое тесто загружается в бункер и при помощи шнека подается к выходу, образуя непрерывную тестовую трубку. При этом фарш под действием двухступенчатого лопастного насоса наполняет тестовую трубку. На последнем этапе по этой "фаршированной" трубке прокатывается формовочный барабан, имеющий фигурные вырезы. Чтобы тесто не прилипало к формовочному барабану, аппарат автоматически посыпает мукой ручьи теста.При установке требуется подключение водопровода.

На пельменный аппарат JGL-120 и JGL-135 дополнительно можно приобрести:

Форм. головка "вареник" к JGL-120/135 с тефлоном (4 ячейки в матрице, вес продукта 28-35 гр., производительность 80 шт/мин).

Форм. головка "пельмень" к JGL-135 с тефлоном (с матр. на 10 яч.) вес продукта 11-13 гр.