ПРФ-11/1200 пончиковый автомат

ПРФ-11/1200 пончиковый автомат.

Автоматический режим включает:

  • формовку тестовой заготовки и отсаживание во фритюрную ванну;
  • обжаривание по очереди с двух сторон;
  • выгрузка готового пончика из ванны.


Имеет сменные плунжерные пары, позволяющие изготавливать пончики различных размеров.. Возможно изготовление как дрожжевых, так и смесевых пончиков. Из смеси, при использовании специальной плунжерной пары (2х20), предусмотрено изготовление мини-донатсов. Оборудован защитным датчиком и счетчиком производительности. Цена 143960 руб.

ПРФ-11/1200 пончиковый автомат


МодельПРФ-11/1200

Номинальное напряжение, В

380
Частота, Гц
50
Номинальная мощность, кВт
2,7
Вместимость жарочного бака, л
7,5
Время разогрева (не более), мин
20
Вместимость бункера дозатора, л
7
Сменные плунжерные пары (мм)
30, 36, 40, 2х20
Масса пончиков, г
35-65
Масса мини-пончиков, г10-20
Максимальная производительность дрожжевых пончиков, шт/час
225
Максимальная производительность смесевых пончиков, шт/час
300
Максимальная производительность мини-пончиков, шт/час
1200
Габаритные размеры, мм(L/B/H)
1200х370х600
Масса, кг
27


 

Сейчас на сайте

Сейчас 33 гостей онлайн