Главная Хлебопекарное оборудование Печи ярусные Конвекционные печи «ФОТОН 1.5» и «ФОТОН 3.0»

Конвекционные печи «ФОТОН 1.5» и «ФОТОН 3.0»

Печать

Конвекционные печи «ФОТОН 1.5» и «ФОТОН 3.0». Печи электрические конвекционные “Фотон” предназначены для выпечки мелкоштучной хлебобулочной продукции, мучнистых кондитерских изделий, а также для приготовления овощных, рыбных и мясных блюд в условиях интенсивной эксплуатации.

Отличительные особенности печи Фотон:

  • Работа с полной загрузкой.
  • Не требует перестановки и вращения листов для равномерной выпечки.
  • Качество выпечки максимально приближено к качеству выпечки на ротационных печах “Муссон-ротор”.

Возможна одновременная выпечка ассортимента мелкоштучных изделий. Отличная пропекаемость, высокий подъем, равномерный колер поверхности изделий, глянец не зависит от степени загрузки печи.

Печи “Фотон” могут комплектоваться расстойным шкафом “Бриз” или подставкой. 

В зависимости от производительности и выпекаемой продукции предлагаем различные варианты комплектации.

Конвекционные печи «ФОТОН 1.5» и «ФОТОН 3.0»

Технические характеристики Фотон 1,5 Фотон 3
Количество противней, шт 6 12
Размер противней, мм 400х600 400х600
Шаг установки противней, мм 90 90
Номинальная потребляемая мощность, кВт 10 19
Номинальное напряжение, В 380 380
Время разогрева до температуры 250 град. С, мин 12 14
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 1015x995x745 1015х995х1285
Цена, руб. 127000 178000
Цена, руб. (ручное управление) 101000 158000
Технические характеристики "Бриз-1.5" "Бриз-3.0"
Шаг установки противней, мм 75 86
Вместимость подовых листов (600х400), шт 12 24
Номинальная потребляемая мощность, кВт 1.5 2.2
Номинальное напряжение, В 220
Диапазон установки температуры шкафа, гр. С, 30-50 30-45
Время разогрева до температуры 40 град. С, мин, не более 20
Габаритные размеры, мм, не более 995x915x790 995x985,5x1290
Масса, кг, не более 95 140
Цена, руб6000075000


Информацию по скидкам, наличию и условиям доставки вы можете узнать обратившись в нашу компанию.